La nueva tendencia de comida sobre ruedas…
Desde hace pocos años en México surgió una nueva tendencia que ha cambiado la forma de ofrecer comida a través de camiones llamados "Food Trucks" que se ubican en diferentes puntos. Los buenos precios, la rapidez del servicio, la diversidad de alimentos y el fácil acceso a ellos han sido los principales factores del gran éxito que han tenido y es que por si no lo sabias hasta existe una Asociación Mexicana de Food Trucks que busca que todo sea legal y que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene con el fin de que funcionen adecuadamente. Actualmente hay 20 Food Trucks que se encuentran registrados correctamente.
¿Cuál es su objetivo? Pues es satisfacer el hambre-antojo de personas que buscan una manera más fácil y rápida de consumir todo tipo de alimentos.
¿A que publico van dirigidos? Van dirigidos a jóvenes que les gusta más la onda de no hacer reservaciones en lujosos restaurantes o aquellos que buscan comida fuera de lo común o como una atención más personalizada.
¿Cómo es el concepto? Su concepto está basado en la creatividad, los camiones son personalizados y decorados por diseñadores.
Es por ello que esta vez te traigo los mejores Food Trucks que se encuentran en la Ciudad de México para que te lances y pruebes este concepto que está creciendo cada vez más:
BARRA VIEJA: este food truck está ubicado en el Pedregal frente al estacionamiento 2 de ProMéxico sobre camino a Santa Teresa, en el podrás encontrar un delicioso menú de mariscos como sopas y caldos de camarón, ceviches, tostadas y cócteles de camarón así como los ricos tacos y gringas de pescado que te encantarán.
Rango de precios: de 30 a 160 pesos por persona.
Rango de precios: de 30 a 160 pesos por persona.
Barra Vieja |
Mini Hamburguesas El Buen Burgues |
EL BUEN BURGUES: este food truck ubicado en calle Nápoles Gándara es un nuevo concepto que trae para todos nosotros mini hamburguesas estilo gourmet, papas a la francesa y deliciosas malteadas.
Rango de precios: de 70 a 190 pesos por persona.
EL TOSTÓN: este food truck se encuentra en Chihuahua casi esquina con Insurgentes, en el encontrarás papas fritas y sándwiches dulces y salados, lo mejor es que cuentan con servicio a domicilio para que los disfrutes donde quieras.
Rango de precios: de 15 a 60 pesos por persona.
El Tostón |
EL GODINEZ FOOD TRUCK: este camión de comida como bien su nombre lo dice va para aquellos oficinistas que buscan esos placeres garnacheros aquí podrás disfrutar de las típicas guajolotas (tamal) y las más deliciosas tecolotas (con chilaquiles), este lo podrás encontrar los martes, jueves y domingos en arboledas, Tlalnepantla y San Angel Inn todos los viernes. Godinez food truck está disponible para cualquier tipo de fiestas.
BISTRO CHICKEN: las mejores alitas, burritos, bagels, botanas y postres los encontraras aquí Xicoténcatl 56 esquina División del Norte.
Rango de precios: de 35 a 85 pesos por persona.
Así que ya sabes lánzate a probar este nuevo concepto de comida sobre ruedas que ofrecen una amplia variedad de alimentos, antojos y bebidas.
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